«СберМаркет» запустил проект «Уценка»
Там появились фермерские фрукты и овощи, которые не попадают на прилавки из-за их неидеального вида. Цены на такие товары снижены.
По словам создателей проекта, зачастую такие товары утилизируются поставщиками, хотя по качеству и вкусу не отличаются от продающихся в магазинах.
Акции, направленные на борьбу с нехваткой продуктов и ростом пищевых отходов очень популярны сейчас. Крупные зарубежные сети активно запускают кампании, направленные на борьбу с предвзятым отношением к овощам и фруктам нестандартного вида. Инициатива добралась и до России.